• 苯乙酸异戊酯 [102-19-2]

  • 英文名:Isopentyl phenylacetate
  • 别名:异戊基苯乙酸酯 苯乙酸-3-甲基丁酯 苯乙酸异戊酸酯
  • CAS号:102-19-2 分子式:C13H18O2 分子量:206.28
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化学性质

无色至淡黄色透明液体。呈可可和桦焦油香气,有甜味。溶于乙醇。 天然品存在于薄荷油等中。 沸点 268 °C(lit.) 密度 0.98 折射率 n20/D 1.485(lit.) 闪点 >230 °F

质量标准

  

外观Appearance                          无色油状液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       和对照品匹配
纯度Purity                              ≥97.0% (GC)
相对密度Specific gravity (20/20°C)     0.9790 - 0.9820  
折光率Refractive index n20/D            1.4850 - 1.4870
酸值Acid value(mgKOH/g)               ≤0.5

  

危险性质

WGK Germany  2
RTECS号 AJ2945000
危险品标志  Xi
危险类别码  38
安全说明  26-36

  

用途及存储

GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、可可、巧克力和奶油、茶叶、白兰地等型香精。

  密封干燥保存。