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【4-乙基愈创木酚 的物性数据】

 

无色至淡黄色油状液体，密度:  1.06  ,熔点:  15 °C ,沸点:  235 °C  ,nD20:  1.525-1.53  ,闪点:  108 °C  ,FEMA Number 2436，溶解性：微溶于水，混溶于油类和乙醇。遵照规定使用和储存则不会分解。

【4-乙基愈创木酚 的主要用途】

 用作食品添加剂及香体，用于烘烤食品、肉制品、调味品。愈创木酚烷基化物对烟气的作用时苦和烧焦香韵。

【4-乙基愈创木酚 的贮存方法】

 密闭于阴凉干燥环境中。

【4-乙基愈创木酚 的包装方法】

该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

1.由木焦油馏取229～230℃馏分而得或通过愈创木酚经化学方法合成。
2. 烟草：OR，26。

1. 遵照规定使用和储存则不会分解。
2. 存在于香料烟烟叶中。
3. 天然存在于咖啡中。

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外观Appearance                          无色透明至微黄色液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       和对照品匹配
纯度Purity                              ≥98.0% (GC)
比重Specific gravity (20/20°C)         1.0640-1.0670
折光率Refractive index n20/D            1.5240-1.5340
 

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:1
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:2
5.互变异构体数量:3
6.拓扑分子极性表面积29.5
7.重原子数量:11
8.表面电荷:0
9.复杂度:114
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1

【4-乙基愈创木酚 的毒理学数据】

【4-乙基愈创木酚 的生态学数据】

该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

1、   摩尔折射率：44.36
2、   摩尔体积（cm3/mol）：144.6
3、   等张比容（90.2K）：355.5
4、   表面张力（dyne/cm）：36.4
5、   极化率（10-24cm3）：17.58