淀粉酶,淀粉糖化酶淀粉酵素糖化酵素糖化素,9000-92-4,化夏试剂

化夏首页 > 产品列表 > 产品详情

淀粉酶 [9000-92-4]
英文名：Diastase
别名：淀粉糖化酶淀粉酵素糖化酵素糖化素
CAS号：9000-92-4

P190850-25G 淀粉酶 [9000-92-4] ≥3500U/g 5g 208.00 促销价:156.00
P190852-1g 淀粉酶 [9000-92-4] ≥90%,A 2000 500g 5000.00 促销价:3150.00
P190854-25g 淀粉酶 [9000-92-4] ≥90%,A 2000 100g 966.00 促销价:608.58
P190859-25g 淀粉酶 [9000-92-4] ≥90%,A 2000 25g 250.00 促销价:157.50
P190853-5g 淀粉酶 [9000-92-4] ≥90%,A 2000 5g 70.00 促销价:44.10
P190850-1g 淀粉酶 [9000-92-4] ≥90%,A 2000 1g 33.00 促销价:20.79

订货编号	商品名称	规格	包装	单价	促销价	会员价	数量
P190850-25G	淀粉酶 [9000-92-4]	≥3500U/g	5g	208.00	156.00	登录可见	P190850-25G 淀粉酶 [9000-92-4] ≥3500U/g 5g 208.00 促销价:156.00
P190852-1g	淀粉酶 [9000-92-4]	≥90%,A 2000	500g	5000.00	3150.00	登录可见	P190852-1g 淀粉酶 [9000-92-4] ≥90%,A 2000 500g 5000.00 促销价:3150.00
P190854-25g	淀粉酶 [9000-92-4]	≥90%,A 2000	100g	966.00	608.58	登录可见	P190854-25g 淀粉酶 [9000-92-4] ≥90%,A 2000 100g 966.00 促销价:608.58
P190859-25g	淀粉酶 [9000-92-4]	≥90%,A 2000	25g	250.00	157.50	登录可见	P190859-25g 淀粉酶 [9000-92-4] ≥90%,A 2000 25g 250.00 促销价:157.50
P190853-5g	淀粉酶 [9000-92-4]	≥90%,A 2000	5g	70.00	44.10	登录可见	P190853-5g 淀粉酶 [9000-92-4] ≥90%,A 2000 5g 70.00 促销价:44.10
P190850-1g	淀粉酶 [9000-92-4]	≥90%,A 2000	1g	33.00	20.79	登录可见	P190850-1g 淀粉酶 [9000-92-4] ≥90%,A 2000 1g 33.00 促销价:20.79

化学性质

麦芽淀粉酶系自麦芽提取而得的淀粉酶混合物，为淡黄色或白色无定形粉末，无臭，无味。溶于水呈微浊。最适Ph5.0～5.5,水溶液于Ph1.7或加热至860C失活。

质量标准

酶活性： 8,000 -11,000 unit/g

危险性质

WGK Germany 2
RTECS号 BU7430000
F 3-10
危险品标志 Xn
危险类别码 42
安全说明 22-24-36/37

用途及存储

生产方法由黑曲霉(Aspergillus niger var.)、米曲霉(Asp.orzae vsr.)、米根霉(Rhizopus oryzaevar.)木霉(Tricho-derma roesei; var.)等变种细菌、霉菌在适当条件下培养后，母液用：1.喷雾干燥后粉碎；2.加盐类盐析后分离、干燥、粉碎；3.加乙醇之类溶剂使酶沉淀后分离、干燥、粉碎；4.用精制淀粉吸附酶后进行干燥。
用途用于纺织品的退浆工序
用途酶制剂。是酶制剂中用途最广、消费量最大的一种。主要用于面包生产中的面团改良(降低面团粘度、加速发酵进程、增加糖含量，缓和面包老化)；婴幼儿食品中谷类原料的预处理(淀粉水解)；啤酒制造中供糖化及分解未分解的淀粉；清酒生产中淀粉的液化和糖化；酒精工业中的糖化及分解未分解的淀粉；果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度；以及蔬菜加工、糖浆制造、饴糖生产、粉状糊精、葡萄糖等加工制造。

密封干燥保存。