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壬烯酸甲酯 [13481-87-3]
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英文名：FEMA 3710
- 别名：3-壬烯酸甲酯
- CAS号：13481-87-3 分子式：C10H18O2 分子量：170.25
P233694-500g 壬烯酸甲酯 [13481-87-3] 98% 500g 询价
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化学性质
密度 0.885 g/mL at 25 °C(lit.) FEMA 3710
折射率 n20/D 1.436(lit.)
闪点 191 °F
质量标准
98%
危险性质
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料2.0；水果冰品5.0；焙烤制品、软糖、糖食、糖霜、硬糖，15.0；胶姆糖25.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
3-壬烯酸甲酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用途及存储
密封干燥保存。
