• 2-甲基-2-戊烯酸 [3142-72-1]

  • 英文名:2-Methyl-2-pentenoic acid
  • 别名:2-甲基-2-戊酸 2-甲基-2-戊烯酸 草莓酸 反式-2-甲基-2-戊烯酸 2-甲基-2-戊烯酸,99%
  • CAS号:3142-72-1 分子式:C6H10O2 分子量:114.14
P57347-25g 2-甲基-2-戊烯酸 [3142-72-1] 99% 25g 590.00
P57348-5g 2-甲基-2-戊烯酸 [3142-72-1] 99% 5g 134.00
P57346-250g 2-甲基-2-戊烯酸 [3142-72-1] ≥98%,FCC,FG 250g 1472.00
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化学性质

闪点:107°C 密度:0.978 沸点:120°

质量标准

  

品级Grade                                         99%
外观Appearance                               白色结晶
红外光谱Infrared Spectrum           Conforms
纯度Purity                                         ≥99.0 %(GC)
凝固点Freezing Point                       20.0 - 25.0 °C

品级Grade                                        ≥98%,FCC,FG
外观Appearance                            无色至黄色液体或固体
红外光谱Infrared                             Conforms
纯度Purity                                           ≥98.0 %GC)
折光率Refractive index n20/D        1.455 - 1.465
熔点Melting point                            24.0 - 26.0 °C
溶解试验Solubility                         无色至浅黄色透明溶液(1ml/1ml,95乙醇)

  

危险性质

毒性 GRAS(FEMA)
危险品标志  C
WGK Germany  2
HazardClass  8
PackingGroup  III
危险类别码  34-22
安全说明  26-36/37/39-45
危险品运输编号  UN 3261 8/PG 3

  

用途及存储

用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。用于草莓、乳酪、覆盆子和热带水果等香精。
用途  该品具有新鲜草莓香气,风味浓郁醇厚而又持久,用于调配食用草莓香精。
用途  用于配制草莓、山楂等食用香精

  密封干燥保存。