• 苯乙醛 [122-78-1]

  • 英文名:Phenylacetaldehyde
  • 别名:2-苯基乙醛
  • CAS号:122-78-1 分子式:C8H8O;C6H5CH2CHO 分子量:120.15
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化学性质

无色液体。有浓郁的玉簪花香气。难溶于水,与乙醇和乙醚混溶。性质很活泼,容易聚合。能被氧化成苯乙酸,也能被还原成苯乙醇。能与醇,如甲醇、乙醇等缩合而成缩醛(可用作香料)。性质不稳定,放置能聚合变稠 密度:1.0272 熔点:-10℃ 沸点:193-194℃ 折光率:1.520-1.530

质量标准

  

95%:
 
外观Appearance                       无色透明至淡黄色液体
纯度Purity                            >97.0% (GC) 
折光率Refractive index n20/D          1.5250-1.5320 
酸值Acid value                        <5 mg KOH/g 
相对密度Specific gravity (25/25°C)   1.025-1.035 
阻聚剂含量Stabilizer approx.          0.01 % 柠檬酸
 
 
50%邻苯二甲酸二乙酯溶液:
 
浓度concentration                        ~50% in diethyl phthalate 
游离酸free acid                          ≤2%
相对密度Specific gravity (20/20°C)      1.0700 - 1.0790 
折光率Refractive index n20/D             1.5130 - 1.5210
 
 
≥90%, FCC, Kosher, FG
 
外观Appearance                            colorless liquid
红外光谱Infrared spectrum                 Conforms to Structure
纯度Purity (GC)                           ≥90.00 %
折光率Refractive index n20/D              1.525 - 1.545
相对密度Specific Gravity(25°C)           1.025 - 1.045
酸值Acid Value                            ≤5.0
砷Arsenic (As)                            ≤3 ppm
镉Cadmium (Cd)                            ≤1 ppm
汞Mercury (Hg)                            ≤1 ppm
铅Lead (Pb)                               ≤10 ppm
溶解试验Solubility                        clear
                                          1ml/2ml,80% ethanol

  

危险性质

类别 易燃液体
毒性分级 中毒
急性毒性 口服-大鼠 LD50: 1550 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 3890 毫克/公斤
刺激数据 皮肤-人 2%/48小时 中度
可燃性危险特性 较易燃液体; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性 通风低温干燥
灭火剂 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
危险品标志  Xn,F
危险类别码  22-36/37/38-43-11
安全说明  26-36-37-24-16-7
WGK Germany  2
RTECS号 CY1420000

  

用途及存储

用途  用于香料工业,是调制花香香精的重要原料
用途  GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制苦杏仁香精,亦用于草莓、树莓、樱桃、杏子和桃子等型香精。

  密封干燥保存。