L-抗坏血酸棕榈酸酯,抗坏血酸棕榈酸酯维生素C棕榈酸酯 L-抗坏血酸棕榈酸酯 (S)-2-[?-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯,137-66-6,化夏试剂

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L-抗坏血酸棕榈酸酯 [137-66-6]
英文名：L-Ascorbyl 6-palmitate
别名：抗坏血酸棕榈酸酯维生素C棕榈酸酯 L-抗坏血酸棕榈酸酯 (S)-2-[?-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯
CAS号：137-66-6 分子式：C22H38O7 分子量：414.53

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化学性质

白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔点 115-118 °C(lit.) 折射率 22.5 ° (C=1, EtOH)

质量标准

99%：

含量assay                                        ≥99% (碘量滴定)
比旋度optical activity [α]20/D      +23±1°, c = 1% in ethanol
灼烧残渣ign. residue                    ≤0.2% (as SO4)
干燥损失loss on drying                 ≤0.2%
熔点mp                                             113.0 - 117.0°C
乙醇溶解性实验Solubility in EtOH  溶液透明